ハモンイベリコ ― 2009/07/12 11:35

自炊が苦手なので外食の多い毎日ですが、最近イベリコ豚の生ハムにはまっています。
仙台市内に置いてある店は沢山あるのですが、こんなにおいしいものがあることこそが感動です。
イベリコ豚は自然のどんぐりでどれだけ太ったかでランクわけされるようで、１頭につき約１トンものどんぐりを食べて育つとのことです。

伝田正秀（ヴァイオリン）

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コメント

_ せんくら楽しみにしています！ ― 2009/07/13 10:52

私も大好きです。イベリコ豚の生ハムは、自然食かつ栄養豊富な健康食品とされていて、コレステロール（悪玉）や中性脂肪を減少させ、コレステロール（善玉）を増やす作用があり、血栓や動脈硬化を防ぐ効果があるそうですよ！

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